Fuori fa freddo, gradireste mangiare qualcosa di caldo, sfizioso, ma che non rovini la tua dieta???

ecco a voi la mia cioccolata.

INGREDIENTI

• 200 ml di latte vegetale (soia, mandorla,nocciola).

• cacao amaro 15 gr

• 1 cucchiaino di amido di mais

• stevia 20 gocce

• cannella (a piacere)

• peperoncino (a piacere)

• noce moscata (a piacere)

PROCEDIMENTO

Mescola 1⁄3 del latte con il cacao in polvere e l’amido, fino a sciogliere tutti i grumi. Aggiungi il resto del latte, a questo punto cuoci a fuoco medio mescolando di continuo fino alla densità desiderata, aggiungi infine a tuo piacimento la stevia e le spezie.

Le grandi trasformazioni iniziano a tavola!

La tua Vivy