Pancake proteico perfetto

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Ecco a voi… pancake golosissimo senza sensi di colpa!!!

INGREDIENTI

– Farina d’avena integrale 60g

– Fragole 50g

– Albumi 150g

Per l’impasto: mescola tutti gli ingredienti insieme.

Per la crema: versa in un bicchierino 10g di cacao in polvere, aggiungi un cucchiaino di sciroppo d’agave, acqua calda q.b, mescola fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.

PROCEDIMENTO:

Versa un cucchiaio di impasto alla volta in una padellina antiaderente, fai cuocere 1′ circa e 30” sull’altro lato. Crea gli strati aggiungendo sempre le fragole e la crema al cioccolato.

Le grandi trasformazioni iniziano a tavola!

La tua Vivy

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