Questo ragazze è un argomento cruciale per chi sta per intraprendere un percorso di dimagrimento e anche per chi da anni ormai si allena e sa quanto sia importante per andare avanti…. Mi riferisco al pasto libero o meglio ….lo SGARRO!
Nel weekend staccare la spina vuol dire anche non pensare più alla dieta, alle calorie in eccesso e alla bilancia da cucina.
Il pasto libero è importantissimo per i seguenti MOTIVI:
- A livello mentale, questo è forse il punto più importante in assoluto, chiunque, anche il più determinato dopo un po’ crolla se vive di perenni restrizioni caloriche. Se facciamo un lungo periodo senza mai “sgarrare” è probabile che poi raggiungiamo un punto di rifiuto totale e ci abbuffiamo più di prima. È capitato anche a te? Ecco perché mentalmente ci aiuta, ci gratifica e ci stimola maggiormente a seguire in settimana la dieta, se poi nel weekend possiamo concederci un pasto libero.
- A livello sociale, questo è uno dei motivi principali che lamentano le mie ragazze, a volte utilizzato come “scusa”, ma a volte realmente un problema. Se sappiamo di dover prendere parte a una cena a casa di amici, dove rifiutare del cibo a volte comporta offendere chi ci ha invitato, o semplicemente abbiamo un battesimo/matrimonio in programma, allora il cheat meal ci salva! Possiamo dedicare lo sgarro settimanale a quell’occasione in particolare, non solo per goderci il momento, ma anche per non doverci continuamente giustificare con chi non ha il nostro stile di vita e non capirebbe. Attenzione, questo non deve diventare una scusa, si tratta sempre di massimo un episodio a settimana, se capita di cenare fuori più di una volta sta a te, se hai un obiettivo, scegliere l’opzione “secondo +verdure”, e non pizza + dolce.
- A livello metabolico, ma non in tutti i casi. Se sei normopeso e ti alleni regolarmente, dare al tuo corpo più calorie aumenterà la produzione di “leptina” (un ormone proteico prodotto dalle cellule adipose che controlla la fame e il senso di sazietà), che quindi accelererà il metabolismo, e ti farà bruciare di conseguenza più calorie dopo il pasto. Se si segue una dieta costante, uno sgarro può aiutare a reintegrare le riserve di glicogeno, fornendo così le energie necessarie per un allenamento intenso.
FAI ATTENZIONE Stiamo parlando di Cheat Meal e non di Cheat Day. Significa che puoi dedicare 1 pasto allo sgarro non una giornata intera. Molti interpretano il weekend come libertà totale, ovvero a partire dalla colazione al bar del sabato, per poi passare per il panino a pranzo, la pizza a cena e la domenica dalla nonna! Sto volutamente esagerando, ma spesso capita realmente così, questo andrebbe davvero a farti del male e vanificherebbe ogni sforzo fatto in settimana con conseguente allontanamento progressivo dal tuo obiettivo fisico e prestativo.
Per concludere, sgarrare fa bene alla salute fisica e mentale, ma sta a te farlo con intelligenza senza trasformarlo in una vera e propria “abbuffata”. Come sempre sono le TUE scelte quotidiane che determinano la persona che sei in tutti i sensi. SEI SOLO TU CHE SCEGLI CHI VUOI ESSERE.
Mangiare è una necessità,
mangiare intelligentemente è un arte!
La tua Vivy
