Quante volte desideriamo di andare al bar e gustare un croissant caldo??!

Ecco a voi la soluzione, decisamente più salutare, Provateliiii

INGREDIENTI

• 350 gr farina integrale;
• 150 ml latte vegetale;
• 15gr lievito fresco;
• 60gr zucchero di canna integrale;
• 2 cucchiai di olio di cocco
• 1 uovo.

PROCEDIMENTO

sciogli il lievito nel latte a temperatira ambiente, aggiungi lo zucchero, l’olio, l’uovo e la farina. Mescola con le fruste, prepara un piano con carta da forno e farina.

Stendi l’impasto con il mattarello fino a formare un cerchio. Dividilo in 8 spicchi, arrotola ogni spicchio dall’esterno verso il centro. Fai lievitare i croissant al caldo tutta la notte prima di cuocerli.

Infornali a 170° per 15/20 minuti.

BUON APPETITO!!

Le grandi trasformazioni iniziano a tavola!

La tua Vivy